Obywatel Rzeczypospolitej Polskiej, urodzony 09 września 1964 roku w Lipsku, związany z Bałtowem, jest przedsiębiorcą, współzałożycielem i współwłaścicielem firmy P.P.H.U PUBLIMA Sp. J. żonaty , troje dzieci.
Znany z udziału w wielu akcjach społecznych i charytatywnych, inicjator zawiązania Stowarzyszenia Delta oraz Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Gminy Bałtów „BAŁT”, których jest prezesem.
Autor wielu projektów i programów. Główny pomysłodawca nakreślonego z rozmachem i realizowanego do dziś projektu powstania JuraParków w Bałtowie, Solcu Kujawskim oraz największego na terenie naszej gminy w Krasiejowie.
Tak moglibyśmy w skrócie scharakteryzować naszego drogiego gościa. Ale czy tych kilka suchych faktów obrazuje jego wysiłki, by JuraPark w Krasiejowie stał się wizytówką naszej gminy i przyciągał turystów z kraju i ze świata?
Pan Piotr Lichota jest inicjatorem rozwoju turystycznego Gminy Bałtów, Solec Kujawski oraz w ostatnim czasie gminy Ozimek. Jako lider stoi na czele stowarzyszeń „Bałt” i „Delta”, poprzez które buduje silna markę produktów turystycznych. Parki Jurajskie w Bałtowie,Solcu Kujawskim i Krasiejowie w tej chwili są najczęściej odwiedzanymi atrakcjami turystycznymi i wzorem, jak z sukcesem inwestować w turystykę. To właśnie tacy ludzie jak on zmieniają wizerunek wsi, pokazując jej mieszkańcom możliwości rozwoju w kierunku agroturystycznym i budząc w nich ducha przedsiębiorczości.
To doskonała okazja do uhonorowania Pana Piotra Lichoty. Wprawdzie uznanie dla osoby nie opiera się na tylko na dyplomach czy honorach -czego najlepszych dowodem jest właśnie działalność pana Lichoty - ale ten skromny tytuł niech będzie dla Niego oznaką ogromnej wdzięczności mieszkańców i władz Ozimka za wszystko to, co uczynił, by gmina Ozimek poprzez JuraPark w Krasiejowie mogła promować się nie tylko w Polsce, ale także poza granicami kraju, a sam dalszy rozwój obiektu przyczynił się do rozwoju turystycznego naszej gminy i zwiększenia miejsc pracy dla mieszkańców.
W dniu 30 maja 2011r. na wniosek Burmistrza Ozimka Rada Miejska w Ozimku podjęła uchwałę NrVII/ 64 /11w sprawie nadania tytułu „Honorowy Obywatel Gminy Ozimek” Panu Piotrowi Lichocie urodzonemu 09 września 1964 roku. zamieszkałemu w Koloni Pętkowskiej.
Na uroczystej Sesji Rady Miejskiej w dniu 25 czerwca 2011 r. Na uroczystej Sesji Rady Miejskiej w dniu 25 czerwca 2011r. nadano tytuł „Honorowy Obywatel Gminy Ozimek” Panu Piotrowi Lichocie oraz wręczono symboliczny klucz do miasta Ozimek.