Dnia 30 lipca 2021 r., w ramach „Święta Pstrąga”, na sali kameralnej Domu Kultury w Ozimku zorganizowana została konferencja promująca obszar Rybackiej Lokalnej Grupy Działania „Opolszczyzna”, na którą przybyli liczni przedstawiciele samorządu oraz sektora rybackiego i nie tylko. Ponadto w programie zaplanowano spektakl na Sali widowiskowej i koncert chóru.
Konferencję przeprowadzono na sali, która w ramach projektu "Przebudowa pomieszczeń Domu Kultury wraz z ich wyposażeniem na cele promocyjno - edukacyjne związane z kulturą rybacką" została przygotowana właśnie do takich wydarzeń.
W ramach prelekcji Jakub Roszuk Dyrektor Okręgu Polskiego Związku Wędkarskiego w Opolu zaprezentował najważniejsze zagadnienia związane z kulturą rybacką naszego regionu, tradycjami oraz promocją ryby. Ponadto uczestnicy zadawali prowadzącemu szereg pytań, na które szczegółowo odpowiadał.
Następnie na sali widowiskowej odbyła się premiera spektaklu tanecznego pt. „O rybaku i złotej rybce”, którą obejrzeli wraz z uczestnikami konferencji wszyscy zainteresowani.
Za pomocą tańca i animacji wyświetlanej na ekranie, została przedstawiona historia o poczciwym rybaku i jego chciwej żonie.
W przedstawieniu wystąpiły grupy mażoretkowe: Delement w choreografii Karoliny Stopińskiej i O-MEGA II w choreografii Natalii Grochol, a także zespół tańca orientalnego Kaszmir w choreografii Tatiany Kowalczyk. Tancerki, w barwnych strojach i z widowiskowymi rekwizytami, w ciekawy sposób przedstawiły podwodny świat, który doskonale współgrał z animacją przedstawioną na ekranie. Natalia Grochol, członkini zespołu Delement oraz instruktorka grupy O-MEGA II, z wdziękiem i niebywałą płynnością wcieliła się w rolę Złotej Rybki. Mroczna podwodna kraina, pełna syren i innych złośliwych stworzeń okazała się być zaskakująca i piękna.
Na zakończenie piątkowego świętowania, w holu domu kultury wystąpił Chór Na Obcasach pod batutą Pawła Wielgusa.